Новости по теме: чай

Современные научные исследования подтверждают, что чай не разбавляет желудочный сок – важно слушать организм.
ОБЩЕСТВО
Чай не зря рекомендуют во время простуд: с ним лучше усваивается витамин С, также он снижает риск возникновения онкологии и диабеа.
ЗДОРОВЬЕ: Медицина
Зеленый чай желательно употреблять поскорее после сбора, а черный, напротив, должен отлежаться хотя бы месяц.
ЗДОРОВЬЕ: Медицина
Чаинки не должны иметь сероватый цвет, который говорит о том, что во время сортировки растение подверглось чрезмерному трению.
ОБЩЕСТВО
Летом заварить чай можно и холодной водой, в Японии чайные листья перемешивают со льдом и дают растаять.
ОБЩЕСТВО
Температура воды для напитка зависит от степени ферментации чайных листьев.
КУХНЯ: РЕЦЕПТЫ
Чем отличаются разные виды чая, почему их нельзя заливать кипятком и как китайский напиток влияет на иммунитет, в интервью «АиФ-Волгоград» рассказывает ведущая чайных церемоний.
КУЛЬТУРА: История