Новости по теме: чай

Зеленый чай желательно употреблять поскорее после сбора, а черный, напротив, должен отлежаться хотя бы месяц.
ЗДОРОВЬЕ: Медицина
Чаинки не должны иметь сероватый цвет, который говорит о том, что во время сортировки растение подверглось чрезмерному трению.
ОБЩЕСТВО
Летом заварить чай можно и холодной водой, в Японии чайные листья перемешивают со льдом и дают растаять.
ОБЩЕСТВО
Температура воды для напитка зависит от степени ферментации чайных листьев.
КУХНЯ: РЕЦЕПТЫ
Чем отличаются разные виды чая, почему их нельзя заливать кипятком и как китайский напиток влияет на иммунитет, в интервью «АиФ-Волгоград» рассказывает ведущая чайных церемоний.
КУЛЬТУРА: История