Примерное время чтения: меньше минуты
1387

Как правильно мыть орехи и сухофрукты?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 29. АиФ-Нижнее Поволжье №29 16/07/2014
Категория:  Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 29 16/07/2014
Как правильно мыть орехи и сухофрукты?
Ответ редакции

Часто покупаю на рынке развесные сухофрукты и орехи. Как их правильно мыть?

М. Смирнова, с. Кислое

«Сухофрукты коптят в угаре серы, поэтому они так заманчиво блестят, - говорит Валерия УЛЬЯНОВА, диетолог. - Чтобы не отравиться, мойте финики, резаные ананасы, киви и др. сначала в холодной воде, а после обдайте кипятком». Изюм, чернослив и курагу надо держать в горячей воде дольше, чтобы убрать песок и прочие примеси. А орехи прокаливайте в духовке.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах