Агротуризм - молодое направление туриндустрии. Широкие возможности для него открывает география Волгоградской области: разнообразие ландшафтов, климатических зон, большое количество заповедных уголков природы вкупе с развитым агропромышленным комплексом, представленным в том числе фермерскими хозяйствами. И недавно у волгоградских туристов появилась возможность посетить «домик в деревне».
Убежать от городского смога
Жизнь горожан проходит в бетонных коробках многоэтажек, где небо закрывают скаты крыш. Коровы, козы, поросята для нас, никогда не видевших деревню, почти инопланетные существа, а масло и молоко производятся сразу в магазине, причём в упаковке. Поэтому так здорово, что появился первый агроэкологический туристический маршрут.
Его разработали сотрудники комитета природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии Волгоградской области, а также сотрудники природного парка «Волго-Ахтубинская пойма».
Маршрут проходит по территории поймы, где большое количество заповедных уголков, соседствующих с агропредприятиями, которые производят экологически чистую продукцию.
На сегодняшний день в пойме находятся 64 населённых пункта. Здесь много крестьянско-фермерских хозяйств. В них работают люди, которые болеют своим делом. Они соблюдают природоохранное законодательство, а в каждый свой продукт вкладывают душу.
В чём уникальность продуктов? Во-первых, они производятся на экологически чистой территории. Во-вторых, всё, что нужно крестьянам, даёт сама природа. Здесь нет нужды травить овощи химикатами - они и так растут под солнышком. Ведь количество солнечных дней по числу сравнимо в нашей пойме с поймой Нила или дельтой Амазонки.
Агромаршрут предполагает три точки путешествия. Первая - это озеро лотосов. Вторая - посещение одного из крестьянско-фермерских хозяйств с дегустацией местной продукции. Третья - посещение виноградного хозяйства.
Так представляли рай
Лотос орехоносный был зафиксирован на территории нашего региона в 1999 году. Причём растение это интродуцентное, то есть нехарактерное для наших мест.
«Лотос - растение символичное. В некоторых культурах рай представляли, как озеро лотосов, - рассказывает ведущий специалист природного парка «Волго-Ахтубинская пойма» Ангелина Шарапонова. - А ещё это растение - символ чистоты, и не случайно. Учёные установили, что его листья покрыты восковым налётом, который не позволяет грязи задерживаться на растении - оно чистое в любую погоду. По преданиям семена лотоса могут жить вечно. И оказалось, что это правда! В лондонском ботаническом саду в начале XIX века было отмечено, что проросли семена, которым было 1000 лет».
После экскурсии туристов зовут под навес пить чай с чабрецом и другими душистыми травами поймы.
На деревню к бабушке
«Многие знают, что в пойме можно любоваться красотами природы, в том числе цветением лотосов - большой редкостью для нашей природно-климатической зоны, - отметила директор природного парка «Волго-Ахтубинская пойма» Наталья Лопанцева. - Но есть у нас и другие интересные места. Например, в крестьянско-фермерском хозяйстве Татьяны Колесовой можно посмотреть, как выращивают овощи и цветы, поухаживать за ними, а также за домашними животными - это будет особенно интересно детям. Ну и, конечно, можно попробовать экологически чистую и полезную продукцию».
Фермеры Колесовы на своей базе создают площадку, посетив которую горожане могут познакомиться с жизнью селян, узнать об основах овощеводства и животноводства, попробовать себя в роли фермера.
Начинали Колесовы ещё в совхозе, но последние 25 лет работают на себя. Основное направление работы - это овощи, семеноводство и крупный рогатый скот. А с недавних пор фермеры открыты для туристических групп.
«Идея родилась элементарно. К нам часто приезжают люди за продуктами, и пока дойка идёт, ждут. А многие с детьми. Для них и обустроили площадку. А как-то идёт маленькая девочка и говорит мне: «А я знаю, чего у вас нет!». И чего же? «Рыбок». Вот завели пруд, да и не один», - рассказывает агроном хозяйства Татьяна Колесова, женщина практичная и прямолинейная.
Здесь действительно есть пруд, и не один, в том числе и с рыбками. А ещё мельница со скамейками, малые формы. Туристы могут прогуляться в теплицы, на цветочные поля, пособирать в сезон клубнику и овощи, узнать всё о фермерской жизни. Но самое главное тут, среди деревьев и прудов, стоит какая-то физически ощутимая тишина, какой никогда не бывает в городе.
«Городские девочки рвутся в птичник, а мальчишек от трактора не оторвать, - продолжает Колесова. - Скоро установим вольеры для фазанов. Ещё в планах обустроить охраняемый палаточный городок. И есть у меня мечта: сделать что-то типа стеклянного бокса, в котором туристы могли бы видеть процесс дойки или производства сыра… Вы ж молодые и не знаете даже, как масло делают!
Сегодня совместная работа природного парка и крестьянско-фермерских хозяйств на его территории может сблизить горожан и селян. Люди могут приехать, посмотреть, чем живут наши крестьяне. Мы можем познакомить туристов с работой КФХ, с сельским хозяйством, в то же время они могут попробовать нашу продукцию, покормить курочек, можно пригласить их на процесс переработки молока, показать, как корову доят».
Помимо этого участников агротура ждёт экскурсия на частный виноградник Владимира Ведмедя. Он рассказывает о возделывании винограда и работе своего хозяйства. В планах у виноградаря построить у озера мини-винодельню, гостиницу и зону отдыха, где туристы смогут отдыхать, рыбачить, проводить праздники и торжества.
На следующий год сотрудники природного парка совместно с фермером Павлом Чердынцевым планируют открыть многодневный агромаршрут, который будет проходить на базе его хозяйства. На ней он производит овощи и грибы, катает гостей на лошадях, устраивает ярмарку продукции от местных производителей и многое другое.
Материал подготовлен в рамках проекта «Уникальный регион»
Забытый труд. Почему фермеров становится меньше, а чиновников - больше 
Фермер Павел Краснощёков: «Впору вносить нас в красную книгу» 
90% мяса завозится из-за рубежа 
С поля – на прилавок. Где в Волгограде купить свежие овощи и фрукты 
Ставка на нутрию. Волгоградцы устроили «звероводческую» революцию