В ближайшие дни синоптики не обещают волгоградцам дождей, но знатоки утверждают, что грибы в регионе можно найти и в сухие дни. Как не отравиться добычей и что делать, если это все-таки случилось, рассказывает заведующий центром острых отравлений 25-й городской клинической больницы скорой медпомощи Сергей Ларионов.
По словам медика, основная причина отравлений – употребление ядовитых грибов, но есть и другие причины.
«Спутать съедобный гриб с опасным двойником могут даже опытные грибники. Сыроежки, например, похожи на ядовитую бледную поганку, а шампиньоны – на мухоморы. Мнение, что проверить гриб на съедобность можно, сварив в одной с ними кастрюле чеснок и лук, ошибочно. Нельзя распознать ядовитый гриб и по запаху – только некоторые их виды неприятно пахнут», – подтверждает врач.
Симптомы отравления проявляются в диапазоне от получаса до нескольких суток. Характерные признаки:
- резкая головная боль;
- тошнота и рвота;
- колющие боли в области живота;
- диарея до 25 раз в сутки.
Последствия могут быть самыми печальными, поэтому при первых симптомах следует немедленно вызвать скорую помощь. По возможности следует сохранить остатки грибов или, хоть это и неприятно звучит, собрать рвотные массы. Это поможет подобрать эффективную тактику лечения.
«Помните, что нельзя есть грибы, собранные вдоль дорог – в них накапливаются тяжелые металлы и другие вредные вещества. Также следует соблюдать правила обработки этого продукта, сроки и правила их хранения, и с особым вниманием относиться и к домашним грибным консервациям, чтобы не отравиться ботулотоксинами», – подчеркивает медик.
Самыми грибными местами региона поделились журналисты «АиФ» – Нижнее Поволжье».
В Волгограде медики на час «заморозили» пациента-сердечника 
Волгоградские рентгенохирурги спасли пациентку от ампутации ноги 
В Волгограде и области отмечен рост заболеваемости коронавирусом 
10 местных и один приезжий клещ заразили волгоградцев опасными болезнями 
В 16 сельских почтовых отделениях под Волгоградом открыли уголки здоровья