Специалисты Россельхознадзора оштрафовали предприятие за неправильное хранение 70 килограммов колбасы без маркировки в Камышинском районе Волгоградской области.
Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, «Камышинские колбасы Соловьева» нарушили ветеринарное законодательство. На территории мясожирового производства в промышленной зоне в холодильнике продукция хранилась вплотную к стенам без соблюдения требуемых отступов в 30 сантиметров.
Кроме того, в камере для хранения готовой продукции лежало 70 килограмм вареной докторской колбасы. На ней не было маркировки. Кроме того, колбаса лежала с нарушениями условий хранения.