Специалисты Управления Россельхознадзора по Волгоградской области обнаружили фальсификацию при производстве молочных продуктов на одном из предприятий Камышинского района.
При оформлении производственного сертификата оказалось, что из трех килограммов сырого молока с жирностью 3,8% предприниматель ухитрился приготовить 15 литров молока с той же жирностью, 17 литров сметаны жирностью 50% и семь килограммов 3,8 % творога. При этом суммарный вес молочного жира в сырье, по подсчетам специалистов, составил 0,1 кг, а в продукции уже 4,3 кг, что невозможно. Как и приготовление такого количества продукции из трех кг молока.
В связи с нарушением технического регламента, Закона «О ветеринарии» и прослеживаемости пищевой продукции в адрес предприятия вынесено предупреждение, как и специалисту, оформлявшему производственный сертификат. Кроме того, все материалы направлены в комитет ветеринарии Волгоградской области для принятия соответствующих мер.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Две ложки в день: Роскачество рассказало, как правильно есть сгущенку 
Врач Садыков раскрыл страшную правду о пластике в еде 
Крупную партию опасного алкоголя изъяли полицейские Волжского 
Десяток яиц в Волгограде подорожал до рекордных сумм