Витамин D еще называют «солнечным гормоном». При его недостатке кости становятся непрочными, разбалтывается работа иммунной системы, в скверное состояние приходит кожа. Однако избыток его не менее опасен, чем недостаток, считают медики. Кому он жизненно необходим, а кому противопоказан, подсказали эксперты.
Где содержится
Организм человека сам вырабатывает витамин D, когда на его кожу попадают солнечные лучи. Дополнительный источник — еда. Он содержится в печени трески, лососевых, сардине, сельди и скумбрии.
Есть витамин D в куриных яйцах, но только тех, что снесли куры, регулярно гуляющие на природе. В сливочном масле — но только качественном. В сметане, но жирностью не меньше 30%, опять же полученной из молока буренок, которые не стоят в стойле, а пасутся в полях.
Также найти витамин можно в грибах и зеленом горошке.
Для лучшего усвоения витамина D продукты с его содержанием нужно сочетать с жирами и тепло-горячей пищей.
Различные пищевые добавки — запасной вариант. Они важны для тех, кто проживает в местности, где недостаточно солнечного света, работает преимущественно в офисе, мало гуляет в дневное время.
Почему не хватает
Эксперт по питанию и образу жизни Ольга Титова рассказывает: недостаток витамина D связан с хроническими заболеваниями печени и почек, деменцией, а также нехваткой ряда витаминов и минералов, таких как омега-3, магний, цинк, витамины А и К.
Он возникает, если в рацион человека входят некачественные продукты: рыба, выращенная на фермах, а не выловленная в морях, яйца и молочные продукты от птиц и животных, находящихся в неволе.
Не хватает витамина D людям с лишним весом и ожирением — он скапливается в жировой ткани, недостаточно попадая в систему кровообращения.
Но это не значит, что добавки нужны всем и каждому, кто оказывается в подобных ситуация.
В каком виде принимать
«Безопасная профилактическая доза для взрослых составляет 1000-2000 МЕ в сутки. Для младенцев — 400-1000 МЕ, для детей старше года — 600-1000 МЕ. Однако дозы должны корректироваться в зависимости от анализа крови, которым определяется статус витамина D, и общего состояния здоровья», — подчеркивает доктор технических наук, академик Европейской академии естественных наук Игорь Берлинский.
Водный раствор рекомендуют новорожденным и людям, страдающим тяжелыми заболеваниями печени и желчного пузыря. А от витаминных мишек предостерегают: в ним могут быть включены ненужные добавки.
Выбирать витамин D лучше в чистой форме, а не в составе поливитаминных комплексов — содержащиеся в них кальций, железо и витамин А, могут конкурировать с витамином D за усвоение. В то же время одновременный прием витамина K2 помогает кальцию правильно распределяться в организме.
Инъекции же назначает только врач. Впрочем, со специалистом лучше посоветоваться перед приемом витамина D в любом виде.
Вас обманывали: три мифа о кофе разоблачила кардиолог Васильева 
Невролог Мартынов назвал продукты, улучшающие работу мозга 
Невролог больницы св. Екатерины рассказал, как сохранить ясность ума в 60+ 
Питание, сон, движение: советы врача для хорошего самочувствия волгоградцам