295
Рейтинг вопроса
0
+ -

…Можно ли красить на Пасху страусиные яйца?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 15. АиФ-Нижнее Поволжье 11/04/2012
Категория:  Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 15 11/04/2012

Оказывается, возможно всё. По словам руководителя котовского крестьянско-фермерского хозяйства, где есть и несколько африканских страусов, Виталия Шкарупина, каждое страусиное яйцо вмещает около 30, а то и 40 обычных куриных, а вес может доходить практически до двух килограммов! Размеры одного яичка в среднем 10 на 15 см. «Сам я красить страусиные яйца не пробовал, но думаю, красителя надо немало. Да и варить яйца африканских страусов надо не меньше четырёх часов. Но оно того стоит. Скорлупа у них кипенно-белая, но блестящая, словно лакированная, а текстура чуть рельефная, как на матовых фотографиях. Поэтому при покраске они могут быть совершенно неповторимы. Ко всему прочему это исключительно вкусное лакомство. Желток не такой жесткий, как в курином яйце, а мягкий и нежный», – рассказал заводчик страусов.

Кстати, стоит одно пищевое страусиное яйцо от 700 рублей, а одно инкубаторское – от 1500 рублей. Зато как им выгодно «тюкаться» на Пасху – никто не переплюнет!

 

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах