Волгоградский государственный аграрный университет стал площадкой для создания центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы.
Среди всех вузов страны он остается единственным, где организован полный замкнутый цикл подготовки и испытания кормов и кормовых добавок, уточняют в обладминистрации.
В центре работает лаборатория, сотрудники которой анализируют корма и продукцию животноводства», а также структура по производству комбикормов и лаборатория фистульной птицы. Тут же выращивают цыплят-бройлеров, содержат кур-несушек. Проводимые испытания позволят создать новые рецепты комбикормов и добавок.
справка
Нутригеномика – наука о влиянии питания людей и домашних животных на экспрессию генов. Ее конечная цель – разработка персонализированных рекомендаций для оптимального питания на основании генетической информации и научных исследований.
