Кафе в Дубовском районе Волгоградской области попало под пристальный надзор после того, как выяснилось, что оно торгует мясными блюдами без каких-либо ветеринарных документов.
Специалисты Россельхознадзора проанализировали систему ФГИС «ВетИС» и провели выездное обследование точки общественного питания. Выяснилось, что предприниматель хранит, реализует и пускает в оборот подконтрольные товары, включая блюда из свинины, баранины, курицы и говядины.
При этом площадка не зарегистрирована в компоненте «Цербер», а электронные ветеринарные сопроводительные документы в систему «Меркурий» не поступают. Такое нарушение лишает продукцию прослеживаемости и создает риск ввода в оборот потенциально опасного мяса.
По факту выявленных нарушений предпринимателю объявлено предостережение, а деятельность предприятия взята на контроль.
Ранее в РПН раскрыли секрет быстрого оформления документов.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
В Калачевской ЦРБ проверили хранение лекарств и питание 
Волгоградцам и жителям Кумылженской помогут с налогами на выездных приёмах 
50 000 заплатит пассажир, схвативший за шею в поезде маленького волгоградца 
В Волгограде судят бойца СВО за спасение дочери-сироты