В светском календаре 11 сентября отмечается не что иное, как День граненого стакана. Да, оказывается, такой праздник на самом деле есть, и это не просто фигура речи, которая стала привычной в смысле оправдания беспричинного застолья.
Появилась она по той простой причине, что в Советском союзе эти самые граненые стаканы были везде и всюду — из них пили и газировку из автоматов, и кефир в заводских столовых, и кисель в детсадах. На железной дороге до сих пор сохранился милый обычай пить чай из стаканов в подстаканниках. И «соображали на троих» тоже с ними. Каждый раз отмечая «день граненого стакана».
День граненого стакана
И такой день, как выясняется, на самом деле есть. И отмечается он 11 сентября, ибо именно в этот день в 1943 году в городе Гусь-Хрустальный был выпущен первый советский гранёный стакан.
Дизайн стакана приписывают Вере Мухиной, автору монументальной композиции «Рабочий и колхозница» и еще много чего. Якобы она разработала его в соавторстве с Казимиром Малевичем. Впрочем, документального подтверждения этому нет.
А сам граненый стакан появился в принципе гораздо раньше: еще на «Утреннем натюрморте» Петрова-Водкина изображен 12-гранный граненый стакан с чаем — это 1918 год. И говорят, еще Петру Первому прототип граненого стакана представляли.
Однако в массовое производство он действительно был пущен именно в 1943 году, и с тех пор стал очень актуальной и популярной посудой в нашей огромной стране.
Только не кефир!
Не менее убедительна версия, что разработчиком граненого стакана стал советский горный инженер, позже профессор геологии Николай Славянов, открывший дуговую сварку и предложивший способы электрического уплотнения отливок. В часы досуга он рисовал граненый стакан с 10, 20 и 30 гранями — правда, предлагая изготовить его из металла. Наброски стаканов сохранились в его дневниках. Вероятно, их могла увидеть и Мухина, знавшая ученого, а потом уже предложила делать «питейную чашу» из стекла.
Точно известно, что госзаказ на выпуск ребристых стаканов вместо круглых поступил еще до войны, когда наши инженеры изобрели посудомоечную машину, способную заменить человеческие руки лишь при мытье приборов определенных форм и габаритов.
К слову сказать, фразочка «простой, как три копейки» тоже, говорят, появилась благодаря граненому стакану — именно три копейки стоил классический советский стакан на заре своей звездной карьеры.
Так что 11 сентября всем тем, кто родился и вырос в Советском Союзе, не грех и выпить чего-нибудь из граненого стакана, дабы отметить его День рождения. И лучше, если будет это что-нибудь типа минералки или компота.
Лучше даже не кефир, потому что день этот для православных христиан — постный.
Иоанн Предтеча
Православная церковь 11 сентября отмечает праздник Усекновение главы святого Иоанна Предтечи, пророка и Крестителя Иисуса Христа.
Праздником в привычном нам понимании этого слова назвать этот день, конечно, сложно. Какой может быть праздник в день, когда человеку отрубили голову? Но это — как и в ситуации с Успением Божьей Матери. Мы празднуем Успение, то есть смерть матери Иисуса, именно как ее светлый переход в мир иной, в мир, где она находится вместе с сыном и рядом с ним вершит все великие земные дела.
Так и в случае с Иоанном Предтечей. Казалось бы, казнь, отрубание/усекновение головы, что тут праздновать? Но это — его подвиг, подвиг во имя Жизни, который и празднуется его последователями и почитателями.
Святого пророка Иоанна не случайно называют Предтечей — он на то и пророком был, что предрек, то есть предсказал пришествие на Землю Спасителя. При этом и сам святой родился всего лишь на полгода раньше Иисуса. И выжил во время избиения младенцев только потому, что мать укрылась с ним в пустыне.
Призывал покаяться
Первые 30 лет жизни Креститель провел в пустыне и, по некоторым источникам, в монастырях. Носил простую грубую одежду из верблюжьей шерсти, питался диким медом и акридами (саранчой или по другой версии — плодами рожкового дерева). Примерно в 28-30 лет начал проповедовать, рассказывая людям о скором пришествии мессии и призывая их покаяться путем крещения.
Именно он последним перед рождением Иисуса провозгласил пришествие на землю Сына Божьего, крестил Спасителя в водах Иордана и свидетельствовал таинственное явление Пресвятой Троицы в день Крещения.
После чего продолжил проповедовал религию и дальше, пока его не схватили и не заточили в тюрьму по приказу правителя Ирода, который и приказал отрубить ему голову.
Тело святого погребли его ученики, а о смерти сообщили Иисусу. Вспоминать день мученической кончины Иоанна Крестителя начали его ученики. В народном календаре этот день называют Иваном Постным.
С готовкой не затеваться
По той простой причине, что мученическая смерть ближайшего сподвижника Христа требовала поминовения его аскезой, то в этот день нельзя было есть скоромную пищу — мясо, рыбу, молоко, яйца и проч. Готовили хозяйки в этот день только постные блюда. Во многих регионах, особенно северных, в это время убирали с полей урожай репы — основного овоща на столах наших предков до появления на них картофеля. В современном мире интерес к этому традиционно русскому блюду снова возрождается.
Так что, как говорится, сам Бог велел в этот день приготовить блюда из репы. Ее можно, как и картофель, жарить, парить, варить, делать из нее пюре. Очень вкусным получается пюре из репы и корневого сельдерея, с добавлением небольшого количества картофеля и заправкой из любимого подсолнечного масла. А в скоромные дни такое блюда можно заправить сливками, сметаной или сливочным маслом.
Вообще с готовкой 11 сентября лучше не затеваться — желательно все приготовить накануне, так как в день Иоанна Предтечи строго-настрого запрещалось брать в руки колющие и режущие предметы. Любые порезы в этот день грозили перерасти в дальнейшем в проблемы со здоровьем как у самого человека, так и у его близких.
Избавитель от недугов
Утро этого дня наши предки начинали на церковной службе — молились Иоанну Предтече об избавлении от искушений любого рода. Если у кого были постоянные головные боли, то специально ждали этого дня, чтобы пойти в храм да помолиться святому Иоанну — он был главным избавителем от такого недуга. Помогал святой и тем, кто сбился с пути, у кого были проблемы в семейных отношениях и кому сложно принимать решения.
Поскольку праздник этот довольно серьезный и отмечается практически во всех крупных и не очень приходах.
К 11 сентября лето окончательно уходило в прошлое и осень вступала в свои права. И день Ивана Постного как бы разграничивал эти два сезона.
Днем еще было жарко, а ночи, вечера и утра были холодными. В народе существовала присказка о том, что «Иван Постный пришел — лето увел» или «Иван Постный — осени крестный».
С этого дня мужчинам нельзя было выходить в поле без верхней одежды — это сулило недополучить урожай любой из выращиваемых культур.
Как защититься от наветов
Если на Ивана Купалу собирали лекарственные травы, то на Ивана Постного полагалось собирать корни лекарственных трав. Собранные в этот день, они обладали особенным целительным эффектом.
Чтобы защитить дом от недоброго глаза и пустых наветов, на Ивана Постного считалось необходимым зарыть коробочку мака перед входом в дом — считалось, что ни один человек с недобрыми мыслями не сможет тогда его порог переступить.
Нельзя в этот день было отказывать в милостыне, если у вас ее попросят — можно самому потом по миру пойти с протянутой рукой.
Устраивать праздники и особенно свадьбы тоже не рекомендовалось — удача отворачивалась ото всех, кто веселился в этот день, а браки, заключенные 11 сентября, редко бывали долговечными.
Приметы дня на 11 сентября:
- если в этот день видели в небе гусей, то ждали вскоре дождей, а если лебедей — то снега;
- если на Ивана Постного первый иней покрыл деревья, это сулил скорое наступление холодов;
- если в этот день гремит гром, то осень продлится еще долго;
- тепло предвещает громкое кваканье лягушек рядом с болотом;
- если скворцы до 11 сентября еще не улетели на юг, то осень будет сухой и теплой.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
День Анны и Саввы Скирдников. Что никак нельзя делать 10 сентября 2025 года 
Анфисин день. Что строго запрещено, а что надо сделать 9 сентября 2025 года 
Большой грех! Что нельзя 8 сентября, в день мучеников Натальи и Адриана 
Титов день. Что строго запрещено, а что надо сделать 7 сентября 2025 года