Двое жителей Волгоградской области скончались от пищевого отравления - ботулизма.
Новость по теме
Под Волгоградом ребенок отравился стиральным порошком
С начала 2019 года от ботулизма в регионе пострадало 18 человек, двое из них - умерли.
По словам сотрудников ведомства, более 30% заболевших употребляли вяленую рыбу.
Дополним также, бактерии ботулизма погибают при температуре 80 градусов за 30 минут, при 100 градусах - за 10 минут. Заболевание развивается от нескольких часов до пяти суток.
Смотрите также: Три человека умерли от ботулизма в Волгоградской области →
Убойные консервы. Как защититься от ботулизма на собственной кухне? 
Осторожно, ботулизм! Как не отравиться домашними консервами 
Чем грозят просроченные продукты? 
Пищевое отравление: как опознать ботулизм и нейтрализовать токсины