Биолог Иван Пристрем поделился — на днях он прямо в Волгограде встретил гигантский гриб. По словам выпускника ВолГУ, аромат от находки шёл такой, что хотелось съесть её прямо на месте — вместе с поселившимися в ней личинками и жуками.
Горожанин рассказывает: невероятных размеров гриб он обнаружил в Григоровой балке, неподалёку от стен родного университета.
«В молодом возрасте дождевик съедобен, но конкретно этот оказался слишком старым: мякоть изнутри пожелтела и стала непригодна в пищу», — сожалеет биолог. Его подписчики в соцсети позавидовали: супер-находка, они и сами давно мечтают о такой.
Гриб дождевик относится к семейству шампиньоновых и съедобен, пока молод. Из него можно приготовить множество блюд, но знатоки советуют: нарезать его нужно поперёк волокон, иначе он может развалиться при жарке, а варить меньше 10 минут, чтобы мякоть не стала рыхлой. В старинных книгах упоминается, что предки применяли гриб как кровоостанавливающее, прикладывая к ранам.
Ранее жители региона пришли в ужас от массовой гибели рыбы в разных районах области.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
1,3 млн руб заплатит виновник слива отходов на землю под Волгоградом 
О погоде на последние дни июня рассказали волгоградцам синоптики 
В Волгограде проверка вскрыла точку с опасными отходами 
«Мошки практически не было»: ихтиолог объяснил необычный сезон в Волгограде