Закончился финансовый эксперимент популярного волгоградского блогера Сергея Ялунина.
30 дней личную продуктовую корзину наш земляк наполнял на сумму в...1 тыс. руб. Дополнительно допускалось лишь то, что удавалось добыть собирательством и рыбалкой.
Пошёл на рекорд
Сергей Ялунин известен многим пользователям YouTube в качестве автора двух популярных каналов: «Серёга — Три руки» и «Экономно ПРОжить». В них 36-летний волгоградец рассказывает, как, проживая в крупном городе, максимально экономить на всём, начиная от продуктов и заканчивая материалами для ремонта жилья. При этом не забывает повторять, что он «типичный житель большого города с семьёй и ребёнком», работает.
В нынешнем году Ялунин решился сразу на два публичных эксперимента на своём канале. Вначале он прожил месяц, питаясь из расчёта 3500 руб. в месяц. Напомним, именно такую финансовую «диету» когда-то посоветовала гражданам саратовский министр Наталья Соколова.
А в начале августа мужчина решился на ещё более суровый эксперимент, попробовав прожить, питаясь всего лишь на 1 тыс. руб. в месяц.
Чтобы уложиться в откровенно мизерную сумму, волгоградец выбирал в торговых сетях самые дешёвые продукты, а также те, из которых можно было приготовить что-то для длительного употребления.
В ходе эксперимента у Сергея было несколько послаблений: подписчики разрешали ему иногда поесть в гостях у знакомых и друзей, пользоваться акциями и купонами, а также собирать на улице, прямо в собственном дворе всё, что съедобно.
В первый день эксперимента Сергей затарился продуктами в одном из гипермаркетов, затем заглянул за овощами на рынок, потратив сразу больше половины месячного бюджета, чуть больше 540 руб. В его рационе оказались крупы, яйца, капуста, картофель и даже мясо.
Каждые три дня Ялунин выкладывал подробный видеоотчёт, как ему удаётся выживать с имеющимся запасом съестного. Несколько раз, чтобы не тратиться на чай, кофе, ему пришлось щипать мяту и цикорий во дворе. Мята была явно высажена у подъезда кем-то из дачников, а вот дикорастущий цикорий Сергей обнаружил прямо на пустыре вблизи школьного двора. Корни растения он растолок дома до кофеобразного порошка.
За время эксперимента Ялунин делился с подписчиками различными интересными рецептами недорогих блюд, начиная от копеечных салатов из капусты и свёклы, заканчивая изготовленной своими руками шаурмой из самого дешёвого мясного фарша.
В середине августа Сергей один раз съездил с братом на рыбалку и прямо на берегу поужинал запечённым на костре незамысловатым уловом, в котором угадывались чехонь и караси.
Возможностью поесть в гостях Ялунин воспользовался также лишь единожды, сходив на день рождения к другу. При этом он устоял перед «национальной традицией» принимать еду в дар с любой массовой посиделки, сочтя это за нечестный приём.
Философия нищеброда?
Итог эксперимента кого-то, возможно, обнадёжил. Питаться на тысячу рублей в месяц в условиях Волгограда, оказывается, можно, если не брезговать фруктами-дичками в городских дворах да самой обычной костлявой рыбой из Волги. Можно, но вот нужно ли?
Например, некоторые подписчики шутливо поинтересовались у волгоградца — уж не намекает ли он своими экспериментами, что правительство установило своим гражданам чрезмерно «жирный» МРОТ (12 тыс. руб. в месяц) и уровень продуктовой корзины (9 тыс. руб. на месяц)?
«С одной стороны, печально всё это, — написала в паблике одна из подписчиц канала. — Какая-то философия нищебродства, возведённая в абсолют... С другой — некий оптимизм внушает. Если и на 1000 можно остаться в живых, то, скажем, пять тысяч на еду — это уже роскошь!».
Кстати
Согласно данным Волгоградстата, среднестатистический волгоградец тратит на покупку продуктов питания в месяц в среднем 5 тыс. 692 рубля. Дороже всего обходится покупка мяса и мясопродуктов: на это уходит 11,7% расходов на питание. 5,7% средств идут на хлеб и хлебобулочные изделия, 6,4 % — на молочные продукты. Всего в день получается менее 200 руб. на еду.
Как правильно приучить ребенка к обычной еде. Инфографика 
Краевед из Волжского оспорил истины Некрасова и Репина 
Шопинг и запах карамели. Пять способов победить осеннюю хандру 
В Волгограде подешевели помидоры 
Разбудите меня веником: бесполезные подарки избавляют от зимней депрессии