Вопросы проведения второй Российско-германской предрождественской ярмарки в Волгограде обсуждали глава администрации Волгоградской области Анатолий Бровко, председатель Наблюдательного совета ассоциации пекарей и кондитеров «БЕКО» (Германия) Эберхард Хольц и ректор Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии Алексей Овчинников.
Как сообщили корреспонденту «АиФ-Волгоград» в пресс-службе администрации Волгоградской области, в этом году ярмарка запланирована на 25-27 ноября. Ориентировочное место проведения мероприятия - площадь Павших борцов в центре Волгограда. Там предполагается построить деревянные торговые домики и большие павильоны.
В Германии, по словам господина Хольца, существует практика (в рамках специальных социальных программ) привлечения на подобные мероприятия несовершеннолетних подростков, осужденных за правонарушения. Например, в данном случае они могли бы изготавливать в мастерских конструкции для возведения торговых домиков.
Также на встрече обсуждался вопрос проведения в нашем регионе в апреле 2011 года российско-германского форума «Инновационное развитие отраслей АПК Волгоградской области: перспективы сотрудничества». В его рамках планируются выставки молодежных проектов, презентации продукции ведущих базовых хозяйств, различные дискуссионные площадки и многое другое.
Эберхард Хольц заявил также о своей готовности помочь в привлечении иностранных партнеров для открытия в Волгограде мини-цехов с современным импортным оборудованием, где будут производить кулинарные, хлебобулочные изделия, мясные полуфабрикаты. По словам ректора Волгоградской сельскохозяйственной академии Алексея Овчинникова, вуз готов обучать волгоградских специалистов и студентов технологиям производства и работе на таких мини-производствах.