Цены на капусту зашкаливают в Волгограде. Стоимость белокочанной доросла до 100 рублей за килограмм и выше.
По данным Волгоградстата, за неделю с 18 по 25 марта этот овощ подорожал на 25,81%.
Региональные власти поясняют: рост цен на капусту связан с тем, что наш регион не является основным ее производителем. Большая доля на рынке принадлежит сельхозтоваропроизводителям из Дагестана и Египта.
«Такое происходит, когда потребности рынка превышают реальное положение дел. На сегодняшний день сельхозпроизводители сами определяют, что и в каком количестве им сажать и сеять, исходя из конъюнктуры рынка, сложившихся цен и массы других нюансов. Год на год не приходится, и выгодная когда-то культура может привести к убыткам из-за низких закупочных цен», – комментирует глава КФХ Алексей Леденев.
По словам фермера, капуста – непрофильная культура на наших полях, ее выращивают немногие. Значительная часть продукции завезена из других регионов. Возможно, случились сбои в логистике. Также не исключаю, что сетевые магазины решили использовать ситуацию в свою пользу. Во всяком случае, свои 18-20%, как показывает практика, они «накрутят» обязательно.
«Выход здесь может быть только один – разумное планирование, исходя из реальных потребностей рынка. Заключение долгосрочных договоров с торговыми сетями, возможно, на условиях предоплаты сможет нормализовать ситуацию. У меня заключен долгосрочный договор с компанией «Аксай» – они сейчас реализуют соленую капусту по 60 рублей, в то время как свежая поднялась в цене до 100 рублей. Они могут себе это позволить за счет большого оборота. Выгодно и им, и мне, имеющему гарантированный сбыт своей продукции», – поясняет Леденев.
Тем временем в областной администрации заверяют, что специалисты проверят логистические цепочки, а также проанализируют действия торговых сетей. В случае выявления завышенных цен сведения передадут в Волгоградское УФАС и органы прокуратуры.
