Медицина шагнула далеко вперед за последние годы. Появилось множество препаратов, поддерживающих работу человеческого сердца. Однако никто не отменял и природные допинги, тем более, если они доступны каждому.
Об одном из них рассказывает биохимик, нутрициолог и психолог Анна Дивинская. Это обычная свекла.
«Когда вы съедаете порцию свеклы или выпиваете свекольный сок, в организме запускается каскад реакций. Исследования показали, что таким образом можно контролировать артериальное давление и у здоровых людей, и у пациентов с предгипертензией и даже у тех, кто уже принимает препараты», — цитирует эксперта «Доктор Питер».
При попадании в кишечник нитраты из свеклы всасываются, попадают в кровоток и концентрируются в слюнных железах. Далее бактерии превращают нитраты в нитриты, а те в свою очередь конвертируются в оксид азота, молекулу, расслабляющую гладкую мускулатуру сосудов и улучшающую кровоток, поясняет механизм действия биохимик.
Прием свекольного сока за два-три часа до спортивной тренировки или прием в течение нескольких дней улучшает физическую работоспособность. В том числе, у пациентов с сердечной недостаточностью.
При исследованиях использовали дозу 70-250 мл свекольного сока, содержащего 6,5-7,3 ммоль нитратов, это примерно три крупных плодов. Однако антибиотики или антибактериальный ополаскиватель для рта могут подавлять превращение нитратов в нитриты.
Свекла не заменит лекарства, если они необходимы, но может стать инструментом профилактики, подчеркивает эксперт.
Ранее топ-5 продуктов, помогающих поддерживать красоту и молодость кожи назвала нутрициолог Александра Алексеева.
Эксперты проверили волгоградское молоко на антибиотики 
Волгоградские ученые создали новый препарат от тревоги 
Способы сделать чай полезным назвали волгоградцам 
Гастроэнтеролог рассказал, сколько сыра можно есть без вреда