Эксперты из организации «Общественный контроль» проверили сосиски, на упаковках которых указано, что они изготовлены в соответствии с ГОСТом. И выяснили, что в некоторые из них кроме говядины, свинины, яиц, соли и специй добавлен также крахмал. А в ряде марок были найдены микробы, свидетельствующие о низком уровне гигиены на производстве.
Так, в сосисках «Молочных» ТМ «Дымов» и ТМ «Мясной дом Бородина» содержание количества МАФАнМ превышало норму в 2,3 раза, а в сосисках ТМ «Мясоедов» в 3,2 раза.
«Это не значит, что их нельзя есть вовсе, а только нельзя есть сырыми. При 100-градусной температуре бактерии погибают», — поясняет председатель организации Всеволод Вишневецкий.
Не соответствуют ГОСТу сосиски «Молочные» ТМ «Велком» и ТМ «Bonvida», приобретенные специалистами «Общественного контроля» в супермаркете торговой сети «Лента в Санкт-Петербурге. В первых обнаружили субпродукты, а во вторых — крахмал.
«Это умышленная фальсификация сосисок с целью удешевления их состава», — считает Вишневецкий.
Ранее пять пикантных добавок для более вкусного и полезного кофе назвала доктор Елена Парецкая.
«Ммм… вкусно!» — звезда «Дом-2» легко готовит картофель по-генеральски 
Рецептом идеального холодца поделилась волгоградца из «Дома-2» Варвина 
Что добавляют в сочные и ароматные котлеты, рассказали технологи 
Рецептом требухи «пальчики оближешь» поделился «деревенский паренек»