89
Рейтинг вопроса
0
+ -

Зачем в Волгограде выстроили «город» из хлеба и этично ли это?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 21. АиФ-Нижнее Поволжье №21 24/05/2017
Категория:  Общество Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 21 24/05/2017
Ответ эксперта

Хлебопекарь Виталий Любый:

- Ничего неэтичного здесь нет. У многих народов декоративная выпечка из муки, изготовление из хлеба различных фигурок является предметом древних культов, настоящим искусством, секреты которого передавались от одного мастера другому. Даже известный классик марксизма на досуге изготавливал из хлебного мякиша разнообразные фигуры. Знаю мастеров, которые с большой любовью из муки выпекают цветы, здания, скульптуры. Мне вообще кажется, что никакого «этического чёрного списка» на подобные предметы кулинарного искусства быть не должно. Даже если вы выпекли искусную уменьшенную копию известного памятника - такое отношение к этим объектам только послужит их популяризации. 

Специалист по этике, конфликтолог Антон Лукаш:

- Подобный маркетинговый ход пекарей можно расценивать как погоню за оригинальностью. Но, на мой взгляд как потребителя, не очень приятно дегустировать хлебные «здания», животных, дома. Хлеб-дом при употреблении в пищу разрушается, и выглядит всё это непристойно и некрасиво. Да и для людей старшего поколения, помнящих голод после Сталинградской битвы и голод Ленинградской блокады, это может быть болезненно. 

Маркетологам надо поработать над вопросом, как разрешить подобное противоречие не в ущерб продвижению своей продукции, возможно, весьма вкусной и полезной. Всё же отношение в нашем обществе к хлебу практически культовое. И этот момент требует определённой осторожности при выборе «объектов», на которых пекари решили сделать себе рекламу. Возможно, тему каких-то национальных святынь, особенно связанных с нашей военной историей, в подобных поделках лучше и вовсе обходить стороной.    

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах