Почему картофель дешевеет, а хлеб дорожает?
–Ещё недавно стоимость картофеля доходила до ажиотажно-спекулятивных 120 рублей за килограмм, сегодня вполне добротную картошку можно купить по 15 рублей за кг, – отмечает фермер из Иловлинского района, блогер-публицист Андрей Прошаков. – Причина таких ценовых плясок проста. После двух предыдущих лет, когда картофель постоянно рос в цене, мелкие хозяйства и ЛПХ без всякой указки и финансового участия государства расширили площади посевов и самостоятельно насытили картофелем рынок, сбив цену на него до беспрецедентной. Сегодня цены на сезонный картофель – это цены уровня 2015 года.
Ничего удивительного в этом нет, так всегда бывает, если нет монополии и чиновники не вмешиваются в процесс.
Совершенно по-другому выглядит ситуация с хлебом. При огромных переходящих остатках зерна урожая прошлого года, в ожидании рекордного урожая года нынешнего, на фоне падения закупочных цен на зерно как на внутреннем рынке, так и на внешнем, при рекордных суммах финансовой господдержки производителей (от поля до прилавка) из денег налогоплательщиков, цены на хлеб в магазинах даже не думают опускаться, а только растут.
Причина такой удивительно нелогичной ситуации с ценой на хлеб одна – полный контроль агроолигархата над землями практически целых регионов, не говоря уже о муниципалитетах. А посему ждать в соответствии с законами рынка адекватной цены на хлеб и т. д., к сожалению, увы, не приходится.
