Как долго можно есть салаты, приготовленные к новогоднему столу?
После новогоднего застолья часто остаются салаты, так и не съеденные за праздничным столом. Но есть их 1, 2 и тем более 3 января крайне опасно.
Срок хранения салата оливье, например, если смешанные компоненты не заправлены соусом и солью, составляет 40 часов. Если же салат полностью готов, заправлен соусом и посолен, то, по словам диетологов, он может храниться меньше. В этом случае срок хранения салата Оливье составляет всего 4 часа.
Мясное ассорти безопасно 2 часа, винегрет – 5 часов, рыбные деликатесы – 1 час. Поэтому, чтобы не рисковать здоровьем, диетологи советуют салаты и нарезки, приготовленные к новогоднему столу, не употреблять в пищу после наступления Нового года.
Смотрите также: Ель, подкова, Дед Мороз. Три небанальных способа оформить новогодний салат →
Тарифы, пенсии и маткапитал. Какие изменения ждут волгоградцев в 2016 году 
От «товарища» до «женщины». Как менялись предновогодние советы в газетах (30.12.2015) 
Семейный портрет в канун Нового года. Как принять участие в конкурсе «АиФ» 
Когда в Волгоградской области выплатят пенсии за январь 2016 года? 
Новогоднее меню: чем угощают гостей звезды?