Где купить качественное мясо?

В мире существует огромное количество рецептов и способов приготовления шашлыка. Но для того чтобы это блюдо получилось вкусным, сочным и мягким, прежде всего необходимо правильно выбрать мясо.

Многие гурманы знают, что найти свежее и качественное мясо, попадающее на прилавки прямо от фермера, можно на рынке. Свинину, говядину, баранину, индюшатину - богатый выбор мясной продукции, а также всё необходимое для пикника волгоградцы могут найти на самом известном сельскохозяйственном рынке города ООО «Рассвет» Тракторозаводского района. Посетители рынка могут не сомневаться в свежести и качестве продуктов, поскольку перед тем как попасть на прилавки, все продовольственные товары проходят тщательную проверку. На территории рынка имеются два ветеринарных пункта, оснащённых новейшим лабораторным оборудованием для сельхозпродукции и отдельно для мяса и птицы. Лаборатория на Тракторозаводском сельскохозяйственном рынке, где тестируется животноводческая продукция, считается лучшей не только в нашем регионе. На базе этого образцового пункта ветеринарного контроля традиционно проводятся семинары-совещания для специалистов из Волгограда и области.

Отдельное внимание руководство рынка уделяет оснащению торговых залов холодильным оборудованием, удобными складскими помещениями, в которых продавцы могут хранить свой товар, не опасаясь за его сохранность.

Все продавцы имеют санитарные книжки и торгуют продуктами питания с учётом санитарно-гигиенических требований -  в спецодежде.

ТК «Сельскохозяйственный рынок». Волгоград, 
ул. Ополченская, 11а.
Время работы с 8.00 до 19.00.

Смотрите также:

• На всякий случай. Почему цены продолжают расти и когда это кончится →
• С поля – на прилавок. Где в Волгограде купить свежие овощи и фрукты →
• На Спартановке исчезают рынки? →