Аргументы и Факты
vlg.aif.ru
Волгоград
Аргументы и Факты
vlg.aif.ru
Волгоград
Примерное время чтения: 1 минута
213

Молочный обман: в Волгограде из 4,5 кг молока сделали 138 кг продукции

Волгоград, 18 июня - АиФ-Волгоград.

В Волгограде сотрудники Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия выявили грубое нарушение в сфере производства молочной продукции.

Инцидент был зафиксирован при анализе данных в системе «Меркурий» — ключевом компоненте федеральной информационной системы «ВетИС», предназначенной для контроля прослеживаемости пищевой продукции.

Оказалось, что на одном из предприятий города из 4,5 кг пастеризованного молока было якобы произведено более 138 килограммов и литров готовой продукции — включая сметану, творог, кефир, сливочное масло, сыр и другие молочные изделия. Такое несоответствие между объемом исходного сырья и выходом готового продукта прямо указывает на нарушение норм законодательства в области качества и безопасности пищевых продуктов.

Проверка показала, что хозяйствующий субъект нарушил требования сразу нескольких нормативных актов. Кроме того, была нарушена система прослеживаемости продукции, что является важным элементом контроля качества и безопасности товаров.

В результате специалисты Россельхознадзора направили предприятию официальное предостережение о недопустимости подобных действий и потребовало привести свою деятельность в соответствие с установленными нормами.

Все спорные записи в системе «Меркурий» были аннулированы.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах