Примерное время чтения: 6 минут
1030

Луковый день. Что ни в коем случае нельзя делать 20 сентября 2025 года

Уже несколько лет в третье воскресенье сентября, которое приходится в 2025 году, в светском календаре отмечается такой деятельный праздник, как День чистоты.

Деятельный — потому что его празднование предполагает действие, полезное для всех. Хоть какие-то действия по очистке нашей планеты от всего того мусора, которое человечество разбросало и разлило по ней во всех без исключения местах.

Даже если вы поднимите бумажку, собственноручно брошенную мимо урны, вы уже станете участником этого действия, а если вы станете в числе волонтеров убирать мусор с побережья, лесов и полей, то цены вам не будет.

Но кроме всего прочего важно еще и помнить о том, что «чисто не там, где метут, а там, где не мусорят», поэтому начинать надо все-таки с себя.

Лука Глубореченский

Еще в этот день отмечается Международный день риса и День сока. Вполне себе сочетаемые продукты. Можно сварить рисовый пудинг и есть его, запивая соком)

А можно угостить им своего знакомого хирурга, ибо эти замечательные люди в белых халатах 20 сентября отмечают свой профессиональный праздник.

Православная же церковь чтит 20 сентября память более 20 святых, известных по именам, среди которых Созонт Киликийский — мало известный в нашей стране святой, который считается покровителем греческого острова Лемноса, на котором находится городок Мудрос, вошедшего в историю 30 октября 1918 года, когда именно там представители Османской империи подписали акт, признающий ее поражение в Первой мировой войне. Известен он также и своим жесточайшим сопротивлением фашистским оккупантам.

На Руси же в этот день больше почитали Луку Глубореченского из Каппадокии. Жил он в 10 веке, был монахом, а позднее игуменом Спасовой обители, которая получила название «Глубокие реки». Этот монастырь был известен строгой подвижнической жизнью ее насельников. Он располагался недалеко от Константинополя, в Киоском заливе.

Как сберечь волосы

Лука Глубокореченский всю жизнь прожил при монастыре. Скончался преподобный в возрасте чуть более 90 лет. Прославился он своей праведной и благочестивой жизнью. Но в народе, как часто бывает, день этот по созвучию с именем Луки был прозван Луковым днем и посвящен был одному из самых главных овощей на крестьянском столе — луку.

Как раз к этому времени в большинстве регионов начинали собирали урожай лука. До того, как будет убран весь лук нового урожая, употреблять его в пищу запрещалось — считалось, что тогда весь урожай овоща не пролежит целым до весны, испортится.

По приметам, к порче овоща могло привести и сжигание луковой шелухи — лучше ее было использовать, к примеру, для ополаскивания волос. С целью укрепления их луковиц, а также придания им красоты и блеска.

Настоем луковой шелухи также обрабатывали растения от вредителей и поливали их с целью удобрения. Так что луковая шелуха — весьма ценный продукт, и незачем было ее сжигать.

Как обеспечить здоровье на год

К 20 сентября обычно заканчивалась пора, называемая бабьим летом, погода начинала портиться, наступала ненастная холодная осень, поэтому Луков день был грустным праздником, тем более что сам он провоцировал режущих его на слезы. В некоторых из сохранившихся преданий и рассказов старожилов отдельных регионов даже говорится о том, что Лука Глубокореченский специально в этот день насылал горькие слезы, чтобы все могли проплакаться и уже с чистыми помыслами вступать в поздние осенние дни и зиму.

Обязательно 20 сентября топили баню и парились с березовыми вениками, которые запаривали с мелкими луковыми головками или луковой шелухой.

После бани на ужин обязательно нужно было съесть лук, чтобы весь год здоровым быть. Поэтому хозяйки старались приготовить из лука как можно больше блюд. На стол обычно подавалась луковая похлебка, луковые пирожки и пироги с луком, блинчики с луковым припеком и оладьи из лука.

Особенно почитался лук, фаршированный мясом, для которого выбирали луковицы покрупнее, затем бросали его на минутку в кипящую воду, вытаскивали серединку и начиняли ее фаршем. Отварив немного в бульоне такой лук запекали до готовности в печи.

Но самым главным деликатесом вечера в Луков день была луковая каша — правда, вряд ли она пришлась бы по вкусу современным людям: лук следовало истолочь и заправить солью, квасом и сметаной.

Как уберечься от любых невзгод

По виду и качеству луковиц определяли, какой будет зима: «Если шелухи на луковицах много, то зима будет холодной».

Для пчеловодов это был один из самых важных дней, так как в Луков день нужно было обязательно дособирать весь мед и подготовить все для зимовки пчел. «Луков день для пчеловода — работа, а не отдых, успевай только пчел определяй, да мед собирай», — говаривали наши предки.

Поэтому и день раньше считался праздничным, ведь лук кормил и лечил всю семью. Ему приписывалось чудодейственное свойство отгонять нечистую силу. Он реально помогал во время эпидемий, и вплоть до наших дней дошла традиция во время сезонных простуд расставлять по дому тарелочки с нарезанным луком.

В этот день принято было развешивать по комнатам связки с луком — они считались главным оберегом и защитой от любых невзгод.

Приметы дня на 20 сентября:

  • если тучи на небе черные, то, вероятно, пойдет дождь;
  • если журавли летят высоко и медленно, это к холодной и дождливой осени;
  • если на хвойных деревьях шишки низко растут, то скоро ударят морозы, если они растут высоко, то зима будет поздней;
  • если шишки закрываются и становятся плотными, то близится ненастье.
Оцените материал
Оставить комментарий (0)
Подписывайтесь на АиФ в  max MAX

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах