Владельца волгоградского сетевого магазина привлекли к административной ответственности за продажу порченной свинины и наказали рублем.
Как сообщили корреспонденту «АиФ-Волгоград» в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, теперь предприниматель должен выплатить 20 000 рублей. Специалисты взяли пробу от партии мяса весом 30 килограммов и провели исследование. В лаборатории выяснилось, что в свинине содержится повышенный КМАФАнМ, что свидетельствует о размножении в ней микроорганизмов. «Среди них могут быть патогены и бактерии, вызывающие порчу продукта. Кроме того, высокое содержание КМАФАнМ может вызвать отравление с признаками диареи и гастроэнтерита. Больше всех к данному заболеванию восприимчивы дети раннего возраста, пожилые и люди с ослабленным здоровьем», - заявили в ведомстве.