Примерное время чтения: меньше минуты
125

Подменить сырье в котлетах попытался сельхозкооператив в Волгограде

Ирина МАЛИНА / АиФ
Волгоград, 1 октября - АиФ-Волгоград.

Подмену биологического вида сырья на площадке одного из сельскохозяйственных кооперативов региона обнаружили в системе «Меркурий», сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора в Волгоградской области. 

Во время анализов данных системы было обнаружено, что в производственных сертификатах на 25 килограмм мясных котлет в качестве сырья указывалась свинина. А изготовлены полуфабрикаты из 10,4 кг куриного мяса, 4,1 кг блоков жилованной говядины и 6,6 кг замороженного фарша. Таким образом производитель нарушил требования закона «О ветеринарии» и регламента «О безопасности пищевой продукции».

По результатам проверки, производственные сертификаты аннулированы, а юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости подобных нарушений.

 

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах