Известно, что белки жизненно необходимы человеку. В каких из продуктов его содержание выше, чем в прочих, рассказали специалисты волгоградского Роспотребнадзора.
На первом месте сыры – в них белок самый полноценный по аминокислотам. Так, 200 граммов пармезана обеспечивают его суточную норму потребления. Плюс к тому, в сыре много кальция.
На втором месте – красная икра. Однако, учитывая ее стоимость на сегодняшний день, она по карману немногим волгоградцам.
«Бронза» за тунцом – за счет высокого процента белка эта рыба очень сытная, а кроме того, в ней есть витамин В12 и жирные кислоты.
На четвертом месте мясо кролика, однако не только в магазинах, но и на рынках города его найти непросто.
Гораздо более доступная индейка на пятом месте. Ее мясо подходит даже тем, кто сидит на диете из-за низкой калорийности и не перегружает печень.