Обычный свежий огурец с грядки в летнюю жару кажется волгоградцам самым безобидным и полезным перекусом. В нем содержится минимум калорий и максимум воды, что помогает легко справляться со зноем и отеками. Однако медики и диетологи выступили со срочным предупреждением: беспорядочное поедание этого овоща килограммами может обернуться серьезными проблемами с желудком.
Врачи назвали точную суточную норму для взрослого человека — не более 300–400 граммов в день, что равняется всего двум средним огурцам. Если превысить этот лимит, богатый клетчаткой и водой овощ спровоцирует сильное вздутие, тяжесть в животе и расстройство пищеварения.
Особенно опасно есть огурцы натощак людям с чувствительным желудком или сочетать их с очень соленой пищей — вместо избавления от отеков вы получите противоположный эффект.
При этом отказываться от огурцов не стоит: при правильном употреблении они насыщают организм калием, магнием, редкими витаминами K и C, а также мягко поддерживают обмен веществ. Главное правило диетологов — съедать огурцы строго вместе с кожурой и не превышать допустимую норму, — пишет «Ура.ру».
Ранее врач перечислила продукты с высоким содержанием железа.
