Кофеин может воздействовать не только на мозг, но и на фундаментальные механизмы работы клеток. Исследователи из Лондонского университета королевы Марии выяснили, что это вещество активирует древнюю систему, которая помогает клеткам реагировать на нехватку энергии, стресс и повреждения ДНК. Работа проводилась на дрожжевых клетках, однако изучаемый механизм существует и у человека.
Несколько лет назад эта же группа показала, что кофеин способен продлевать жизнь клеток, воздействуя на белок TOR — переключатель роста. Однако новое исследование принесло неожиданную находку. Оказалось, что кофеин, по всей видимости, не воздействует непосредственно на TOR. Вместо этого он активирует фермент AMPK — основной датчик энергетического состояния клетки.
«Когда клеткам не хватает энергии, активируется AMPK, чтобы помочь им справиться с этим. И наши результаты показывают, что кофеин помогает переключить этот механизм», — говорит исследователь Харалампос Раллис.
Именно через этот механизм кофеин способен влиять на рост клеток, реакцию на стресс и восстановление поврежденной ДНК. Генетические повреждения накапливаются в клетках по мере старения, а если они не устраняются эффективно, возрастает риск развития различных заболеваний.
Авторы подчеркивают, что результаты нельзя трактовать как доказательство того, что кофе продлевает жизнь. Все эксперименты проводились на делящихся дрожжах, и результаты не всегда полностью воспроизводятся в организме человека.
Тем не менее система AMPK присутствует и у людей, что делает ее перспективной мишенью для дальнейших исследований.
Ранее сообщалось, как правильно выбрать Омега-3.
Волгоградцев ждет тяжелый сезон гриппа и ОРВИ 
Волгоградец терпел инфаркт три дня и выжил благодаря врачам 
Клещи в Волгоградской области покусали 505 детей 
Истина в вине. Как дожить до 90: неожиданные факторы долголетия женщин