Почему осенью одни листья желтеют, а другие - краснеют?
«В тёплое время года листья всех деревьев, как известно, одинаково зелёного цвета, - напомнили на кафедре биологии ВолГУ. - Зелёное красящее вещество, содержащееся в листьях деревьев, называется хлорофиллом. Осенью продолжительность светового дня и энергетическая сила солнечных лучей уменьшается.
Количество синтезируемого в листьях хлорофилла тоже резко сокращается, вплоть до нуля - в момент начала «спячки» деревьев. Но взамен хлорофилла в листьях всё отчётливее проступают пигменты желтого или оранжевого цветов - так называемые каротиноиды, либо красные пигменты под названием оциан (антоцианин). Подобные пигменты клетки листа содержат в любое время, в том числе и летом, но осенью они становятся заметны из-за «ухода со сцены» хлорофилла. В питании, обмене веществ листа подобные пигменты играют важную, хоть и второстепенную роль в сравнении с тем же хлорофиллом. У разных видов растений умеренного климатического пояса скорость распада хлорофилла и интенсивность остальных пигментов различна. В результате мы видим и неоднородность развития осенней окраски в лесу».
Секреты садовода 
В ботаническом саду цветы пахнут гнилью?