Что за ритуальный блин пекут православные в Дмитриев день, 8 ноября?
8 ноября, как и в другой день года, отмечается множество самых различных праздников — на любой вкус, что называется. От необычных типа Дня первых признаков зимы или Дня исполнения желаний до весьма серьезных типа Дня памяти погибших при выполнении служебных обязанностей сотрудников органов внутренних дел и военнослужащих ВВ МВД РФ.
Церковь же православная чтит в этот день память святого великомученика Дмитрия Солунского (Фессалоникийского), которого на Руси всегда очень уважали и почитали. За то, что от его святых мощей проистекало целебное и благовонное миро его также называют Дмитрием Мироточивым. Он является небесным покровителем многих городов русских, в том числе и города Камышина Волгоградской области.
Святого Димитрия просили о помощи во времена больших битв — о защите в бою, обретении доблести и отваги. Молились ему как сами воины, так и близкие за них. В мирное время его просили об исцелении о физической немощи, об избавлении от недугов, а также о защите дома от бед и различных напастей. И всем помогал святой, никого не оставлял без своего внимания.
На Руси в этот день продолжали то, что было начато накануне — поминовение всех ушедших предков. Его еще называют «Родительским днем». День, в который в церквях со времен, установившихся со времен Куликовской битвы, совершается вселенская панихида, все поминают своих родителей и устраивают тризны (угощения), обязательно ходили на кладбище, а также отправлялись с визитами к родителям, если они жили отдельно.
Существовала в народе такая поговорка: «Живы родители — почитай, умерли — поминай». Так что помин помином, но если родители ваши живы, то неплохо бы в этот день вспомнить о них и уж если не съездить к ним в гости (а в идеале — вместе с ними поехать на кладбище к их предкам), то хотя бы позвонить им и пообщаться, вспомнить дедушек, бабушек, а то и более старшее поколение.
После церкви и посещения кладбища хозяйки принимались печь ритуальное блюдо — в этот день им становились блины, которые подавались с медом и маслом.
Первый блин, вынутый из печи, обычно мелко крошили и выносили за порог птицам, так как считалось, что в образе птиц в этот день прилетают в родной двор все умершие предки.
Второй блин хозяйка должна была смазать маслом, перемешанным с медом, положить на тарелку и сказать: «Помяни, Господи, всех родных наших». В каких-то регионах после этого перечислялись имена усопших родственников, в каких-то — нет, но суть оставалась одинаковой.
Есть его было нельзя — он ставился во главу угла и предназначался для всех умерших родственников, которые, как считалось, должны были прийти на ужин и сесть за стол. Сверху на этот блин клали понемногу от других блюд, которые ставились на стол в этот день. Традиционно это были зажаренная в печи курица, картошка в мундире, соленые огурцы и квашенная капуста. Обязательно готовилась в этот день и поминальная кутья.
Считалось, что чем обильнее в этот день стол, тем легче будет на том свете умершим родственникам.
После ужина тарелку для умерших ставили под образами на новое полотенце, а рядом помещали емкость с водой. Считалось, что умершие приходят не только поесть, но и попить, и помыться.
Всем остальным в этот день ни мыться, ни стирать, ни даже мыть посуду не рекомендовалось — считалось, что вся грязная вода, вылитая на землю, будет литься на души покойных предков.
Нельзя было заниматься и тяжелой физической работой, но рекомендовалось обязательно расплатиться с нанятыми работниками и постараться заключить договора с ними на следующий год, или найти новых.
Приметы дня на 8 ноября:
- если в этот день заря окрасится багрянцем, то жди ветра;
- если 8 ноября идет снег, то весна будет поздней — Пасха следующего года тоже будет со снегом;
- если на Дмитрия тело, то можно ожидать суровой зимы;
- если день суровый и снежный, то весна будет холодной;
- если реки к этому дню еще не покрылись льдом, то не будет его и до конца ноября.
