Укроп — капризная культура. Кто-то из огородников не может от нее избавиться, потому что она лезет как сорняк, а у других никак не получается развести эту зелень.
Специалисты Волгоградского филиала ЦОК АПК поделились советами, как получить ранний урожай укропа.
«В семенах укропа, петрушки и фенхеля много эфирных масел, они отталкивают воду и поэтому могут долго прорастать или вообще не дать всходов. Но с этим можно справиться. Так, укроп лучше сеять в открытый грунт, едва почва подсохнет после зимних морозов», — поясняют эксперты.
Участок размером около одного квадратного метра лучше подготовить с осени. Он должен быть ровным и сухим. Бороздки нужно сделать глубиной два-три сантиметра, посеянные семена присыпать слоем грунта один-два сантиметра.
Семена укропа годятся для посадки на следующий год. Если осенью их заделать в почву, весной они прорастут самостоятельно.
Можно вырастить укроп и петрушку и через рассаду. Семена проращивают на тарелке, завернув в смоченную водой бумажную салфетку, накрыв второй тарелкой и поставив в теплое место — около 20 градусов.
Бледные ростки появятся через пару недель. С помощью пинцета их перекладывают в одноразовые стаканчики или торфяные контейнеры с влажной почвой, присыпают землей и оставляют на подоконнике.
Высаживать в грунт можно 5-сантиметровые ростки, но сначала их нужно закалить. Для этого рассаду выносят на улицу при плюс пяти градусах на день в течение недели.