«Есть продукты, которые помогают мозгу работать лучше, - поясняет диетолог Кирилл Бондарь. - Например, мононенасыщенные жирные кислоты, которыми богато авокадо, благоприятно влияют на умственную деятельность и способствуют правильному току крови.
В лососе содержится большое количество Омега-3 жирных кислот, которые необходимы мозгу для нормального функционирования. Чтобы сохранить больше полезных микроэлементов, рыбу лучше готовить на пару или на гриле. В яйцах содержится витамин B4, он помогает улучшить память и нервную систему. По некоторым исследованиям, оливковое масло, миндаль, пекан и грецкие орехи способны предупредить когнитивные нарушения.
Однако продукты не сделают вас умнее - они могут лишь создать благодатную почву для развития. Хорошо работающий мозг с технической точки зрения не говорит о том, что человек умный. Это как компьютер с большим объёмом оперативной памяти и мощным процессором. Можно использовать его только как печатную машинку, а можно по максимуму задействовать возможности компьютера и заниматься программированием. Продукты с жирными кислотами очень полезны для мозга, они помогают наладить внутреннюю психическую инфраструктуру, но всё зависит от человека».
Смотрите также:
- Запьем жару. 6 напитков, которые лучше всего утоляют жажду →
- Экономим на витаминах. Чем заменить дорогие добавки →
- Какая булка полезна для здоровья →