Новости по теме: маринад для шашлыка

Мясо лучше брать нежирное — жир впитывает не полезные для человека вещества из дыма. Маринад можно сделать из минералки, кефира, лимонного сока.
КУХНЯ: РЕЦЕПТЫ
При покупке шашлыка в магазине лучше остановиться на охлажденном полуфабрикате в упаковке категории А или Б – в них 60-80% мышечной ткани.
ЗДОРОВЬЕ: Медицина