Роспотребнадзор по Волгоградской области проверил по обращению граждан столовую «Пончик» в жилом доме по улице Коммунистическая, 16.
В пресс-службе ведомства сообщили, в столовой отсутствовала отдельная система вентиляции от вентиляции жилого дома. В этой связи в воздухе в квартирах жильцов был обнаружен акролеин, концентрация которого превышала предельно-допустимые нормы.В столовой также были обнаружены тараканы.
Решением Центрального районного суда деятельность столовой приостановлена на 60 суток.
Постановление суда не вступило в законную силу.
Для справки:
Акролеин - органическое вещество с едким запахом. Образуется при термическом распаде жиров из глицерина, являющегося одной из составных частей глицеридов жиров при сильном их нагревании.