Аргументы и Факты
vlg.aif.ru
16+
Волгоград
Аргументы и Факты
vlg.aif.ru
16+
Волгоград
Примерное время чтения: 1 минута
466

Волгоградцев предупредили о сардельках с запрещенным «мясным клеем»

Мария Тихменева / АиФ
Волгоград, 13 октября - АиФ-Волгоград.

Жителей Волгограда предупредили: в сардельках известного производителя обнаружили запрещенные компоненты. Эксперты во время проверки продукции мясокомбината «Атяшевский» выявили в изделиях микробную трансглутаминазу — так называемый «мясной клей», использование которого запрещено в пищевой промышленности, а также следы антибиотиков.

По данным «Лента.ру»,  зафиксированы и другие нарушения: в Калужской области в свином фарше и ливерной колбасе «Печеночная» из магазина «Дикси» нашли антибиотик азитромицин, способный вызывать побочные эффекты, включая глухоту, головокружение и нарушение зрения.

К словау, микробная трансглутаминаза, обнаруженная в сардельках, повышает проницаемость кишечника, может спровоцировать аутоиммунные заболевания и увеличить риск развития онкологических патологий. 

Ранее сообщалось о фальсифицированном твороге, который обнаружили в Волгоградской области.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)
Подписывайтесь на АиФ в  max MAX

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах