В Волгограде выявлен случай нарушения правил производства мясной продукции. Сотрудниками Россельхознадзора в ходе проверки одного из юридических лиц обнаружена партия свиных окороков общим весом 1,2 тонны с признаками технологических нарушений.
Производитель использовал запрещенную схему: из 1 тонны замороженного и 305 кг охлажденного сырья была изготовлена охлажденная продукция путем размораживания. Эта практика прямо противоречит требованиям Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
В отношении предприятия составлены соответствующие акты, направлено официальное предостережение.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Фальшивое молоко в Волгограде: сроки годности подделали 
В Волгограде могут резко увеличить штрафы за мат в общественных местах 
Волгоградцев предупредили о новой схеме мошенников с «бесплатной» техникой 
Baza: канал-иноагента удалили из ТГ из-за постов с волгоградской ИК-19