253

Под Волгоградом в Светлоярском районе открыли цех по производству пельменей

Волгоград, 31 августа - АиФ-Волгоград.

В селе Цаца Светлоярского района Волгоградской области глава КФХ Мухмад-Салах Дадаев построил и открыл цех по производству пельменей и котлет.

Мужчина открыл цех на базе семейной животноводческой фермы благодаря гранту в размере семи миллионов рублей, выделенных ему из областного бюджета. Отметим, что хозяйство Дадаева развивается с 2013 года. Основное его направление – разведение крупного рогатого скота. За пять лет мужчина успел построить ферму, убойный цех, здание кошары. В хозяйстве также выращиваются кормовые культуры для скота, а также лук и зелень. 

Пока в цеху работает пять человек. В будущем рабочих может стать больше. Пельмени делаются вручную и с помощью специальной техники. Аппарат способен за час производить до 80 килограммов продукции. В день цех сможет выпускать 150-200 килограмм пельменей.

В настоящее время фермер планирует продавать пельмени в масштабе Светлоярского района, в будущем он хочет выйти на Красноармейский район, а затем и на Волгоград.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах