Башня Рапунцель и дворец Эльзы. Выставка пряничных домиков
В Волгограде 21 декабря в ТРК «Мармелад» прошел VI Международный фестиваль-конкурс кондитерского мастерства и творческого искусства «Пряничный домик».
Организатором этого мероприятия выступил «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли». Конкурc, приуроченный к новогодним и рождественским праздникам, стал традиционным для учреждения. В этом году он вышел на новый международный уровень, пригласил к участию не только представителей региона, но и ближнего зарубежья.
На суд жюри было представлено более 100 авторских пряничных домиков, приготовленных с учетом различных рецептурных традиций и культуры оформления:сказочные домики, теремки, избушки и дворцы.
Лучшие изделия будут переданы в детские больницы, дома и приюты, в многодетные семьи Волгограда как подарки к Новому году и Рождеству. Ряд организаций Волгограда сообщил о готовности приобрести представленные на конкурс изделия. Вырученные от продажи деньги организаторы направят на благотворительные цели.