В Волгоградской области на одном из предприятий были выявлены серьезные нарушения при оформлении документации, касающейся производственного процесса.
Установлено, что из 84 кг свинины каким-то образом получилось изготовить 98 кг тримминга, что нарушает нормы и требования законодательства. По результатам проверки были выявлены нарушения Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также проблемы с прослеживаемостью продукции.
Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия вынесло предостережение юридическому лицу. Документы, содержащие нарушения, были аннулированы.
В Волгограде предприниматель сделал из атлантического лосося жареную семгу 
Семь тонн сомнительного обезжиренного молока обнаружили в Волгограде