В Волгоградской области на одном из производств индивидуального предпринимателя выявлены нарушения в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов.
По данным территориального управления Россельхознадзора, в документации был зафиксирован несоответствующий тип сырья: из мороженого атлантического лосося в документах значилась жареная семга. В ведомстве отметили, что такое несоответствие нарушает систему прослеживаемости продукции и может ввести в заблуждение потребителей.
Специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия выдали предпринимателю предупреждение и аннулировали документы с нарушениями. Надзорный орган напоминил бизнесмену, что корректное оформление эВСД — ключевое условие обеспечения безопасности продукции и прозрачности ее происхождения.
Семь тонн сомнительного обезжиренного молока обнаружили в Волгограде