В Волгограде инспекторы регионального Россельхознадзора выявили реализацию мясной продукции без ветеринарных документов. Проверку провели после обращения о нарушении законодательства на одном из волгоградских предприятий.
Инспекторы обследовали предприятие и обнаружили в холодильной камере партию полуфабрикатов из мяса птицы, которую готовили к продаже. Однако в системе «Меркурий» — компоненте федеральной системы «ВетИС», где оформляют ветеринарные документы на продукцию, — сведения о ней отсутствовали.
Без документов теряется прослеживаемость товара от производства до прилавка. Проверяющие зафиксировали несоблюдение норм ветеринарного законодательства, требований к качеству и безопасности продуктов питания, положений техрегламента в части пищевой безопасности. Нарушен и порядок оформления электронных ветдокументов, установленный приказом Минсельхоза № 862.
По итогам проверки юрлицу объявили предостережение, указывающее на недопустимость нарушения обязательных требований.
Ранее ведомство оштрафовало торговцев ветпрепаратами.
Арестован волгоградец, не нашедший времени на отбывание наказания
В Волгоградской области за месяц пропали 47 человек, трое погибли
Волгоградцам сообщили о выбросе хлора на «Каустике»
Проверку работы громкоговорителей затеяли в Волгограде перед 4 ноября