О «хорошем» и «плохом холестерине сегодня не знают разве что младенцы. Но что это такое на самом деле, какую функцию выполняет в организме это вещество, всегда ли липопротеины — зло, как это принято считать у обывателей, и когда с ними действительно нужно бороться? Разобраться во всех этих моментах помогает врач-эндокринолог поликлинического звена волжской городской клинической больницы имени Фишера Марина Арсёнова. Подробно — в материале vlg.aif.ru.
ЛПНП и ЛПВП: в чём разница
Холестерин представляет собой жироподобное вещество и входит в состав мембран буквально каждой клетки организма человека, выполняя множество важных функций. Так, он придаёт клеточным мембранам прочность и регулирует их текучесть, служит исходным материалом для производства стероидных гормонов.
Это из холестерина в печени образуются кислоты, помогающие переваривать и усваивать жиры и жирорастворимые витамины. Он — участник синтеза витамина D под воздействием ультрафиолета.
Около 80% холестерина синтезирует сам организм. И только 20% поступает в него с пищей.
Сам по себе он не растворяется в крови, а для перемещения по организму соединяется с белками, образуя липопротеиновые комплексы. Они делятся на два типа.
Липопротеины низкой плотности (ЛПНП), которые переносят холестерин от печени к тканям, называют «плохим» холестерином. Его частицы могут оседать на стенках сосудов и становиться причиной возникновения атеросклеротических бляшек, сужают просвет артерий. Тогда повышается риск инфаркта и инсульта.
Липопротеины высокой плотности (ЛПВП), забирающие излишки холестерина со стенок сосудов и доставляющих их в печень, называют «хорошим» холестерином. Их высокий уровень защищает человека от атеросклероза.
Как прочесть анализ: каков опасный уровень холестерина
«Поставить диагноз на основании одного только анализа на холестерин врач не сможет. Но сможет оценить риск развития сердечно-сосудистых патологий, инфаркта и инсульта», — поясняет врач-эндокринолог поликлинического звена волжской городской клинической больницы имени Фишера Марина Арсёнова.
Так, на риск развития атеросклероза укажет повышение уровня холестерина, который в норме составляет не больше 5,2 ммоль/л.
«Однако если у человека есть факторы риска — сахарный диабет, перенесенные инфаркты, инсульты и другие заболевания, то целевой уровень холестерина будет ниже», — подчёркивает медик.
Ещё один показатель нарушения липидного обмена — повышенный уровень триглецеридов. Их в крови должно быть не больше 1,70 ммоль/л.
Уровень «плохого» холестерина выше 2,6 ммоль/л — один из признаков развития патологий сердца и сосудов.
Но следует помнить, что на результат анализов влияет подготовка к их сдаче. Так за сутки нужно отказаться от алкоголя и скорректировать свое питание, за один-три часа — от сигарет. Перед тем, как войти в кабинет лаборанта, 10-14 часов нельзя есть. А непосредственно перед процедурой важно расслабиться, рекомендует врач.
Как избавиться от «плохого» холестерина и обзавестись «хорошим»
Рост «плохого» холестерина провоцируют курение и лишний вес, недостаток движения и наследственность, неправильное питание и эндокринные патологии. Росту «хорошего» холестерина способствует ЗОЖ, качественный сон и аэробные нагрузки, такие как бег, ходьба, плавание. Поможет отказ от вредных привычек и стрессов
В ежедневный рацион рекомендуется включать бобовые, овощи, цельнозерновые крупы и полезные жиры — лосось, скумбрию, сардину, авокадо и орехи, но не больше 30 граммов в сутки.
Также способствуют росту «хорошего» холестерина включение в рацион капусты, сельдерея, помидоров и кабачков. Исключить или свести к минимуму и употреблять крайне редко следует майонез, сдобу, полуфабрикаты и фастфуд.
