Одна из самых популярных в России сетей грузинских ресторанов «Хачапури Марико» объявила о скором открытии своего первого заведения в Волгограде.
Сообщение об этом появилось в их официальных соцсетях. Сеть ресторанов зарекомендовала себя как один из лидеров ресторанного бизнеса – в прошлом году открылось шесть новых ресторанов в Новосибирске, Пензе, Нефтекамске, Калуге, Одинцово и Нижнем Новгороде, еще пять находятся в стадии строительства. На сегодня сеть насчитывает 24 заведения в России и Казахстане.
Основа концепции ресторанов – сохранение традиций грузинской кухни. «Мы не экспериментируем с базовыми рецептами, а делаем акцент на качестве сервиса, подаче блюд и создании особой атмосферы», – поясняют представители сети.
Точная дата открытия пока не называется, но поклонникам грузинской кухни стоит подготовиться к гастрономическому открытию – в меню обещают традиционные хачапури, хинкали, сациви и другие национальные блюда, приготовленные по классическим рецептам.