Рекордные 99 рублей: в Волгограде картошка стала маркером бедности

Цена на один из самых доступных продуктов питания - картофель - в Волгоградской области продолжает расти, превращаясь из бюджетного овоща в предмет повышенного внимания.

По данным Росстата, средняя стоимость килограмма картошки в июне в разных городах России составила 95 рублей, тогда как в начале года она не превышала 57 рублей. А в  некоторых торговых точках Волгограда за импортные сорта картошки просят и вовсе рекордные 99 рублей.

Российские аграрии объясняют рост цен целым рядом факторов. Основной - это провальный урожай текущего года после перепроизводства в 2023 году. К этому добавились проблемы с рабочей силой — численность занятых в отрасли сократилась на 15%, а также почти полное прекращение поставок семенного материала из-за рубежа.

Импортозамещение пока не сработало в полной мере, и на прилавках можно встретить картофель из Египта, Пакистана или Монголии. Российская же картошка стала дефицитом - буквально «на вес золота».

Тем не менее, для значительной части населения этот овощ остается основой рациона. По данным статистики, в среднем рядовой волгоградец потребляет около 86 кг картофеля в год. Однако в регионах с высоким уровнем бедности эта цифра значительно выше. Например, в Республике Марий Эл, где уровень бедности превышает 15%, жители ежегодно съедают более 150 кг картошки — почти вдвое больше, чем в среднем по стране.

Таким образом, подорожание бьет в первую очередь по малообеспеченным слоям населения, вынужденным заменять дорожающее мясо и рыбу хлебом, крупами и картошкой.

Ситуация осложняется и погодными условиями. В Волгоградской области, где фермеры и сельхозпроизводители надеялись на хороший урожай овощей, в том числе и картофеля, дожди буквально залили поля. Солнца почти нет, и многие овощи, включая картофель, не успевают вызреть даже на дачных грядках. Это ставит под вопрос возможность снижения цен в ближайшее время.

Несмотря на то, что уборка раннего картофеля уже началась, эксперты не ожидают заметного удешевления продукта. Проблемы с техникой, дороговизна хранения и общее обнищание села создают эффект «замкнутого круга»: производство становится все дороже, а доходы фермеров и покупательная способность населения — падают.

В таких условиях картофель, традиционно считавшийся символом простоты и доступности, вновь превращается в своеобразный индикатор уровня жизни — маркер экономической нестабильности и социального неравенства.