Ученые доказали: яйца снижают риск деменции на 27%, и это даст шанс сохранить ясный ум в старости.
Исследование Университета Лома-Линда охватило 40 тысяч человек старше 65 лет. Наблюдение длилось 15 лет. Те, кто ел яйца от 5 раз в неделю, реже сталкивались с болезнью Альцгеймера. В продукте есть холин, лютеин и омега-3 — вещества, поддерживающие работу мозга, — пишет канал «Едим дома».
«Пять яиц в неделю — безопасная норма для взрослого», — отмечает диетолог Ольга Шестакова.
Чтобы снизить риск деменции, добавьте яйца в рацион: варите или готовьте омлет.
Ранее сообщалось, какие ягоды разрещаются при диабете.