У кофеманов появился еще один аргумент в пользу этого напитка. Неожиданный эффект его регулярного потребления выявили китайские исследователи, сообщает progorodsamara.ru.
По выводам ученых кофе полезен для печени и почек. И дело не в содержащемся в нем кофеине, а в присутствии биологически активных метаболитов. Они претерпевают ряд химических изменений внутри клеток кишечника и оказывают влияние на биологические процессы в организме.
В частности, на печень положительно воздействуют хлорогеновые кислоты, дитерпены и иные соединения, обладающие противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Уточняется, что эффективность кофе зависит не только от фильтрации, степени обжарки и помола, но также генетических особенностей человеческого организма и состав микрофлоры кишечника. Так что прежде, чем приступать к его использованию в качестве средства для снижения риска развития цирроза и неалкогольной жировой болезни печени, а также хронических заболеваний почек, следует все же посоветоваться со специалистом.
Ранее суд в Волгограде запретил торговцу обещать лечение рака на Wildberries.