Волгоградцам, которые хотят похудеть без строгих диет, стоит пересмотреть рацион. Диетологи назвали 11 продуктов, которые помогают организму естественным образом сжигать жир.
Лосось, скумбрия, сардины и сельдь богаты омега-3. Эти жиры снижают уровень кортизола и улучшают чувствительность к инсулину.
Яйца содержат все незаменимые аминокислоты для поддержания мышц и холин для жирового обмена в печени. Зеленый чай с катехинами и кофеином стимулирует термогенез. Натуральный черный кофе повышает уровень адреналина, который запускает расщепление жиров.
Кефир и натуральный йогурт — источники пробиотиков и казеина. Здоровый микробиом кишечника связан с регуляцией веса, а медленное усвоение казеина обеспечивает долгое насыщение. Авокадо с мононенасыщенными жирами помогает снижать висцеральный жир, а клетчатка и калий избавляют от отеков.
Кайенский перец и чили содержат капсаицин. Он временно ускоряет метаболизм и притупляет голод. Крестоцветные овощи (брокколи, цветная и брюссельская капуста) низкокалорийны, богаты клетчаткой и фитонутриентами, которые связывают токсины. Грейпфрут снижает уровень инсулина, а горечи в его перегородках улучшают переваривание жиров.
Овсянка и овсяные отруби с бета-глюканом замедляют всасывание сахара, предотвращая скачки инсулина. Бобовые (чечевица, нут, фасоль) содержат устойчивый крахмал и растительный белок, которые питают полезные бактерии кишечника и дают энергию на 4–5 часов.
Важно не только что есть, но и как. На завтрак — белок и сложные углеводы (омлет с авокадо, овсянка, зеленый чай).
На обед — четверть тарелки белка, половина клетчатки, специи и оливковое масло. Перекус — сочетание белка и клетчатки (кефир с ягодами, яйцо). Ужин — легкая рыба или морепродукты с тушеными овощами.
Дополнительно помогут три привычки: пить 1,5–2 литра воды в день, использовать яблочный уксус для стабилизации сахара и заправлять салаты оливковым маслом холодного отжима.
Главное — делать это не как временную диету, а как стратегию постепенного изменения рациона, - пишет Интерфакс-Россия.
Ранее враич дали советы, в какое время суток лучше есть творог.