Предприятия, занимающиеся в регионе переработкой овощей и фруктов, подвели обнадеживающие итоги прошлого года.
Выпуск только соков вырос за 11 месяцев в 2,8 раза, по данным областного комитета сельского хозяйства. Объемы произведенных плодоовощных консервов вырос на 72 %, а кетчупов на 51% по сравнению с 2024 годом.
При этом последние 10 лет предприятия этой отрасли продолжают наращивать мощности производства и емкость, и уже довели их до показателя в 336,3 тонн.
Ранее «АиФ-Волгоград» рассказывал, что за прошлый год увеличили объемы производства не только переработчики плодоовощной продукции, но и пищевая индустрия в целом.