По данным Волгоградстата, картофель подорожал в рознице с начала сентября на 11%. В среднем по региону он продаётся по цене от 39 до 50 руб. за кг, при этом в магазинах действуют ограничения: как правило, в одни руки не продают больше 5 кг. Напуганные перспективами остаться в зиму без важнейшего продукта питания, жители региона штурмуют не только магазины и оптовые базы, но и неубранные пригородные картофельные поля. Продробнее, в нашем материале.
Бери, пока не стала еще дороже
«И у нас, и в соседней Астраханской области площади посевов под картофель год от года только увеличиваются, – говорит глава КФХ из Городищенского района Дмитрий Кобзев. – По всем законам рынка, если дефицита продукции нет, не должна резко расти и цена на него. Но налицо здесь спекулятивный, ажиотажный фактор, искусственно подстегнувший цену. В нашем хозяйстве, например, ранний картофель мы сдавали с поля по цене 14 руб. за кг, а поздний – уже за 35 руб. за кг. Казалось бы, что могло случиться в экономике в течение сезона?!» Другое дело, как считает фермер, что наметившийся дефицит рабочих рук в овощеводстве приведёт к перестройке отрасли.
«Мы неизбежно вынуждены будем переходить на другие сорта селекционного картофеля, резко уменьшать потребность в ручной уборке, более широко применять уборочную технику», – прогнозирует аграрий.
Истоки перекосов
И всё-таки резкий рост цен на все составляющие борщевого набора – факт несомненный. Никогда ранее в Волгоградской области в сезон сбора свёкла, морковь и капуста не стоили по 35-45 руб. за кг, а именно такие цены сейчас в регионе.
«Большие проблемы у производителей вызвало подорожание сырья, грузоперевозок и сельхозхимии, – объясняет причины происходящего предприниматель, экс-депутат областной думы Николай Лукьяненко.
«Дал себя знать и дефицит мигрантов, сокращение посевных площадей по стране на 15%, а также засушливое лето. Думаю, нам теперь предложат картофель из Израиля и Египта. – Чтобы избежать социального напряжения, государство сманеврирует, – прогнозирует агроэксперт, предприниматель Дмитрий Евдокимов. – Думаю, на следующий год посевные площади под овощные культуры вырастут. А пока при ажиотаже цены на картофель могут дойти до 70-80 руб. за кг. Когда он схлынет, стоимость в 40-50 р. за кг станет нормой». Однако захотят ли производители увеличивать площади под картофель – тоже вопрос спорный.
«В нашем хозяйстве картофель выращивали до тех пор, пока не пришлось тонны урожая отвезти на свалку, – объясняет директор ООО «Становское» (Нехаевский район) Владимир Черничкин. – Рынок был перенасыщен настолько, что мы и по 5 руб. за кг сдать его не могли. Возвращаться к этой трудоёмкой культуре смысла не вижу. Я не один такой – от картофелеводства отказались даже некоторые холдинги. Похожая ситуация со свёклой, морковью: сначала перепроизводство, потом недостаток. Пока в этой сфере не будет стабильности, чёткого регулирования, понимания, сколько выращивать, по какой цене можно будет продукцию сдать, такие шарахания и ценовые скачки неизбежны».
Насчет причин «картофельной паники» высказался и первый вице-президент Волгоградской торгово-промышленной палаты Александр Свидров. Он назвал ажиотаж вокруг цен на картофель искусственным и уверен, что в деле должны разбираться надзорные органы. Свидров пояснил: неким заинтересованным лицам очень выгодно делать информационные вбросы по поводу грядущего подорожания, и напомнил недавний ажиотаж с гречкой. На фоне известных событий люди сейчас готовы верить чему угодно, и кто-то умело греет руки на искусственно созданной панике. Вопрос, кто именно.
